L'Enoteca Regionale Emilia Romagna, con sede nelle cantine restaurate della Rocca Sforzesca nel borgo medievale di Dozza, è un'associazione riconosciuta nel 1978 con apposita legge regionale per la promozione e valorizzazione dei vini emiliano-romagnoli in Italia e nel mondo.
Nella mostra permanente sono in esposizione e vendita oltre 800 etichette di circa 200 produttori associati.
Inoltre, nel suggestivo wine bar, la domenica pomeriggio sommeliers professionisti guidano interessanti degustazioni per far conoscere l'inebriante mondo del vino.

La vastità dei territori dove il vino è prodotto, da Piacenza a Rimini e dagli Appennini alle pianure di Ferrara, rende possibile l'offerta di una vasta gamma di differenti vini, ai quali un essenziale contributo è dato dalle specie autoctone come Ortugo, Lambrusco, Pignoletto e Albana, selezionate per anni come una parte fondamentale del nostro patrimonio viticolo.