L'Enoteca ospita una vasta selezione di vini della Sardegna disponibili alla degustazione e alla vendita. Si può anche imparare a diventare intenditori grazie al Wine Code System, un software ideato appositamente per questo scopo. Un Sommelier virtuale accompagna interattivamente il fruitore dall'esame visivo a quello olfattivo, fino a quello degustativo.
Il Museo del Vino è il primo museo multimediale in Italia dedicato alla cultura enologica. Qui l'arte antichissima del vino incontra i sistemi comunicativi e didattici più all'avanguardia. Insieme alle testimonianze della vita materiale, alle zappe, ai torchi, ai tini trovano posto i software interattivi e le immagini virtuali.
Una volta terminata la visita, la si può ripetere attraverso il CD-Rom, in un Museo del vino ricostruito in grafica tridimensionale.
Interessante da visitare anche il Vigneto didattico: una selezione dei vitigni più rappresentativi della Sardegna.